Productiva reunión de trabo con apicultores
de la región en la sala de juntas del palacio municipal de Coatepec, promovida por la Dirección de Desarrollo Agropecuario a cargo del Ing. Josué Moreno Ortega.
El
Sr. Pablo de Jesús May Can, propietario de la empresa Apìcultores Tecnificados de
Dzitbbalché, ofreció una novedosa alternativa para la
comercialización de la miel de cítricos de los productores de la Región de
Coatepec para exportar éste producto a Europa sin pasar por la cadena de
acopiadores y exportadores tradicionales, pudiendo lograr un mejor precio.
Compartió su historia de éxito al pasar de ser un pequeño apicultor con 40
colmenas para llegar a formar su empresa, la cual conjunta a aproximadamente 300 pequeños
apicultores quienes reciben capacitación, gestión de apoyos gubernamentales y
precios diferenciados por su producción.
La empresa ha crecido en
infraestructura y ha pasado de funcionar como
un Centro de Acopio, a ser ahora una empresa con maquinaria, equipo e
instalaciones adecuadas para la recepción, extracción, envasado de miel para
exportación, con una flotilla de camionetas y un camión para el acopio y
traslado de la miel hacia los contenedores donde se exportará. Cuenta
con personal capacitado para realizar sus funciones basados en las normas
correspondientes. Apenas en 2015 su empresa logró la certificación en la
aplicación de las Buenas Prácticas de Manejo y Envasado de Miel, emitido por el
SENASICA-SAGARPA.
Para lograr éste crecimiento fue
necesario formalizar la empresa como una Sociedad de Producción Rural de
Recursos Limitados (S. P. R. de R. L.) con la cual han tenido acceso a
participar en diferentes Programas de Apoyo de las Dependencias Federales tales
como SAGARPA, INAES, Secretaría de Economía entre otras.
Esta historia de éxito comenzó en
Coatepec hace 15 años cuando visitó al Profesor Eliseo Téxon Juárez quien le
mostro cómo se manejaba la apicultura en aquellos años en ésta región. Pablo
May para entonces con su juventud y escasas 40 colmenas se visualizó que él
también tendría la capacidad suficiente para exportar miel, tal como lo hacían
los apicultores Coatepecanos.
Hoy regresó a Coatepec para
ofrecer a los apicultores la oportunidad de exportar su producto con un trato
directo con el exportador y con precios preferenciales. Está abierta la
invitación para las Asociaciones de Productores o para los productores
independientes.
Para mayor información acudir a la Dirección de Desarrollo Agropecuario del H. Ayuntamiento de Coatepec.